Филе курицы в панировке из овсяных хлопьев.
Необычная и очень вкусная панировка для курочки, получается как ореховая. Обязательно стоит попробовать.
Филе курицы в панировке из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
- филе куриных грудок
- сыр твердых сортов
- 1 яйцо
- овсяные хлопья
- соль, смесь перцев, сухая паприка
Приготовление филе курицы в панировке из овсяных хлопьев:
Яйцо взбить с солью и испечь блинчиком с обеих сторон. Выложить на тарелку, разрезать пополам.
Филе курицы разрезать поперек и развернуть и подсолить. Я не стала отбивать филе, оно и так не толстое получилось.
На половину филе положить половину омлета-блинчика. Сверху посыпать сухой паприкой и смесью перцев.
Натереть поверх блинчика на крупной терке сыр. Закрыть половинкой филе.
Берем начиненное филе курицы и с обеих сторон обваливаем в овсяных хлопьях. Положить на горячую сковороду и обжаривать с двух сторон, переворачивая.